2020年05月29日

ペッパーランチ”インスパイア”

外食チェーンとしてのペッパーランチには行ったことがあり
ませんが、ホットプレートを使って自宅でペッパーランチ
”インスパイア”を作りました。

作り方が本家と合っているかは分かりませんが「調理方法が
ダイナミックで楽しい」「目の前で焼きあがる高揚感がある」
「ホットプレートから食べる分だけ取るので、最後までアツ
アツ」な点が良かったです!

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今回は豚肉でしたが、次は牛肉でやりたいです!

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2020年05月28日

城ケ平山(上市町)

富山県の緊急事態宣言解除後、上市町の城ケ平山に行って
きました。お客さまがトレーニングに使っておられると
仰っていたので、私のような初心者でも大丈夫かな、と
思ったのがきっかけですが、、、とてもきつかった!

富山の登山、難易度ランキング62位に入っていなかった
ので甘くみていたのもあり、足を引きずって登りました。

頂上はとても広くて眺めも良く、にわかに空元気の私です
が、また必死の思いで下山しました。修業が足りませんね…

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2020年05月27日

手作りチャーシュー

実は二郎系ラーメンに強い憧れがある私です。以前から「二郎
っぽいチャーシューを食べたい!」と思ってましたが、なかなか
ありつけません。お店で買えないなら作るしかない!

そこで、精肉店を営んでいるお客さまを訪ねた際に「次に豚バラ
が入ったら教えてください」とお願いしたところ、早々に手配
してくださいました。ネットを見ながら作ってみたのがこちら。

チャーシュー.jpg

空腹は最高のスパイスと言われますが、手作りも最高のスパイス
ですよね。大変おいしくいただきました。ありがとうございます!

参考:https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/maguro/18-00141

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2020年05月26日

章男社長のスピーチ

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https://www.youtube.com/watch?v=Otq8EZT3CM4

トヨタの2020年3月期の決算発表、豊田社長のスピーチを聞き
ました。コロナ危機で大変な状況にある中、サプライチェーン
のことも考えて、具体的な台数も明確に発表したことが評価
されていますが、他にもシビれる発言が沢山ありました。

「人はコストではなく、モノづくりや成長発展の原動力」
「人財が働き、育つ職場をトヨタは守り続けてきた」
「V字回復がもてはやされる傾向がある。雇用・国内でのモノ
づくり、色々なことをやめることによって個社の業績を回復
させることが、批判ではなく評価されることが多い」
「企業の大小に関係なく、苦しい時こそ歯を食いしばり、技術
と技能を守り抜いてきた企業を応援できる社会が必要」

決算発表で感動するとは思いませんでした。体に気をつけて
頑張って欲しいです!

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2020年05月25日

豆腐のような保険代理店

私は健康オタクというよりダイエットオタクなところがあり
ます。その流れで今は豆腐を好んで食べているのですが、先日
豆腐の良さについてまとめたニュースを見て大変共感しました。

■まずスピーディーで手軽!開封すればそのまま食べられます。

■どんな食材にも合う!和洋中、エスニック何でも使えます!
しかも、その食材の良さに溶け込んで、主張しすぎません。

■どんな料理方法でも合う!煮ても焼いても、汁にしてもあん
をかけても油で揚げても、それぞれの味わいを出します!

■単体としても副材料としてもいい仕事しますし、嗜好品の
ように贅沢やステータスはありませんが、日々の食卓を静か
にしなやかに支え続けてくれる…

私が目指す保険代理店像はまさにこれ!仕事が早く、多様化
する時代にも柔軟に対応し、お客さまの伴走者として困りごと
の解決をサポートし続ける…変な意味ではなく、これからも
豆腐を愛し、豆腐のように生きていきます!

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2020年05月22日

映画「コンテイジョン」

先日の話ですが、コロナウイルス感染拡大に伴い、今後世界は
どうなっていくんだろうという不安から、この映画を観ました。

サブタイトルにあるように、恐怖はウイルスより早く感染する
と思いました。また、ウイルスも怖いですが人も怖い…

私も感染拡大防止に対する意識はまだまだ足りず、もっと高め
なければなりませんが、もしウイルスなんて大丈夫っしょ、と
思っている人がおられたら、是非ご視聴ください。背筋が凍り、
手を洗いたくなると思います。

コンテイジョン.jpg

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2020年05月21日

それwebexで良くない?

当店が取扱いをしている生命保険会社がよく研修を行って
くれていますが、最近の流れからオンラインでも研修を
やってくださるようになりました。

以前は「それだけの内容では(片道30分かけて)研修に
参加するほどではない」「それよりやらんなんことが
沢山あるわ」と、参加しないことが非常に多かったです。

しかしオンライン研修に参加してみたところ「iPadの前
でにらめっこしなくても、事務所で仕事をしながら耳を
傾けておき、重要なところはメモを片手に傾聴すれば、
効率的に知識を蓄えることができる」と気づきました。
「webex」とやらを使うのですが、とても便利です!!

トラブルの8割は無知から起こると言われますし、より
良いサービス提供のためにも知識は必須。コロナでいい
ことはありませんが、これに気づけたことは収穫でした。

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2020年05月20日

想定外のことが連続

昨年、大きな被害をもたらした台風19号などの自然災害が相
次いだ影響で、大手損保グループ3社が昨年度に支払った損害
保険金の総額は1兆2000億円あまりになることが分かりました。

「100年に一度」が2年連続で起こるとは…やはりこの発言は
あくまでも例えの話であり、100年に一度の珍しいことが2年
連続で起こるのは十分あり得るくらい、先行きの見通しが立ち
にくいご時世になったと再認識しました。

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2020年05月19日

空腹を紛らわす方法

私はつい食べ過ぎる傾向があります。後でお腹がパンパンになり
更改することもしばしばです。満腹中枢が満腹だというサインを
出すのも、食後20分を過ぎてから、と言われますよね。

そこで編み出したのが「空腹をにおいでごまかす方法」です」。
例えばお菓子の甘いにおいを嗅ぎながらブラックコーヒーを飲む
と、あら不思議、甘いコーヒーを飲んでいる錯覚に陥るではあり
ませんか!?(そんなのは私だけ!?)

空腹は胃の状態ではなく脳の状態。これで私は幾度となく食欲
との戦いに打ち勝ってきました。光景こそ怪しいですが、効果は
抜群!皆様も是非お試しください。

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2020年05月18日

グリーンパーク吉峰(立山町)

昨日は早朝から、近所のグリーンパーク吉峰に行ってきました。
ここはバーベキューとか温泉の施設という認識でいましたが、
遊歩道?をぐるっと一周すると、いいトレーニングになります!

yoshimine.JPG

最初は生憎の天気でしたが途中から晴れてきて良かった!と
思っていたら突然、大きなカモシカと遭遇しました。一瞬、
「クマが出たか!?」と肝を冷やしましたがホッとしました…

で、帰宅してしばらくすると近所で熊発見のニュースが!しかも
けが人も出ています。現場をも見ると一昨日、ランニングして
いたコースでした。コロナウイルスも怖いですが、クマも怖い!

吉峰.jpg
(ちなみに吉峰では、こんな素敵な光景も見られます。)

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私はよくamazonを利用するのですが、ロゴマークの矢印の終点
が何故そうなっているかの理由は知らなくて、人から教わり
思わず納得しました。今さらですが…

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